辽宁营口有哪些特产营口十大特产排行榜
营口位于辽东半岛中枢,是中国近代史上东北首个对外开埠的口岸。营口不仅拥有得天独厚的旅游资源,还拥有丰富多样的特产和美食。今天我将为大家介绍营口的十大特产,如果您刚好是本地人,不妨为您的家乡点个赞哟。
一、营口海蜇
营口毗邻渤海海湾,饵料丰富、水温适宜,特别适合绵蜇和沙蜇生长,是我国海蜇的主要产区,更是被认定为“中国海蜇之乡”。产出的海蜇以肉质饱满、营养丰富、品质上乘闻名海内外。
二、盖州苹果
盖州苹果栽培历史悠久,迄今已有百年历史,面积、产量曾居全国县级之首,被誉为“苹果之乡”。盖州苹果个大、果形正,色泽鲜艳江润,外表光滑细腻,口味酸甜适口。
三、盖州葡萄
盖州葡萄的种植已有多年的历史,其中鲅鱼圈区红旗镇为全区万亩绿色葡萄生产基地,被誉为东北葡萄第一镇。所产葡萄颗粒大、颜色黑紫、口感甘甜,深受消费者喜爱。
四、营口大米
营口位于东北水稻产区的最南端,其地理环境、土壤、水质得天独厚,是国家优质稻谷基地。早在清朝时期就因其籽粒饱满、洁白光亮、黏软滑腻、口味纯正而成为贡米。
五、博洛铺小米
博洛铺小米是大石桥市博洛铺镇的特产,其历史久远,早在清代就被列为贡品。博洛铺小米粒大饱满,色泽淡黄或深黄,蒸煮气味清香微甜,喝上一碗小米粥,营养价值非常高。
六、营口大闸蟹
营口大闸蟹繁殖、生长于辽河水系,有丰茂的水草,具有个大体肥、膏满黄多等特点。营口大闸蟹肉质鲜嫩,以肥大、香鲜、甜美的特点而闻名,有与南方的大闸蟹不同的味道。
七、营口对虾
营口海水水质较好,泥沙淤积,营养盐类和氮、磷含量都比较高,为对虾生长提供了丰富饵料。这里出产的对虾个体大、肉质鲜嫩、味道鲜美,营养丰富,在国际市场素有盛名。
八、营口大酱
营口大酱具有百年历史,是营口著名的特产调料。营口大酱选用优质东北大豆为主原料,配以优质大麦麸作酱引发酵而成。具有色泽黄红、糕体散软、味香纯正、口感鲜美的特点。
九、营口蚕蛹鸡蛋
营口的柞蚕生产具有多年的历史。早在清朝顺治年间,就开始放养柞蚕。由于每年都剩余大量柞蚕蛹,饲养户将柞蚕蛹作为饲料,鸡蛋品质得到很大提升,营养比一般鸡蛋都高。
“轿顶驴”是大石桥市黄土岭镇的优良品种,两岁半之前它在老轿顶自然生态区散养,吃吃山菜、喝喝泉水。轿顶驴肉质鲜香味美、老少皆宜。尤其是做成驴肉馅的饺子,真的是太香了。
这些营口的特产不仅代表了当地独特的风味和文化,也展示了这片土地的丰富资源和人民的智慧和勤劳。品尝这些特产不仅可以满足您的味蕾,还可以更好地了解和体验营口的美食文化。
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