营口市人大常委会领导到盖州市调研督导食品

4月22日，营口市人大常委会副主任张渤携调研组来到我市，就盖州市食品安全工作进行了调研和督导检查，听取了市领导对食品安全工作的概况汇报和落实《营口市人大检查组关于我市实施辽宁省食品安全条例情况的执法检查报告的审议意见》的情况汇报。

调研组还对聚富市场进行了现场检查。重点检查了经营者证照、从业人员健康证、“三防”措施、索证索票情况和市场环境卫生等，听取了市场开办者主体责任落实情况汇报和对场内食品经营者管理方面的相关介绍。

调研组对盖州市食品安全工作给予了充分肯定，同时提出了下一步的工作要求。一是要提高对食品安全工作的认识。食品安全工作直接影响人民群众日常生活，习近平总书记对此项工作高度重视，提出“四个最严”的重要指示，要紧紧围绕这一指示严格落实；二是要继续加强对食品经营者的培训。随着气温的升高，食品生产过程中极易产生细菌滋生引起腐败变质，要从原材料购进、现场制作过程、存储展示售卖等环节对小作坊和现场制售行业加强管理。要对经营者强化知识培训，确保现场制售食品新鲜、干净、卫生；三是要创新监管方式。可以树立榜样作用，探索建立免检机制，对多次检查表现优异的企业和经营者制作免检标识，既可节约检查成本，又为群众购物提供了参考帮助。

市委常委、副市长张东和市场监督管理局主要负责同志陪同调研检查。

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